遠志靈芝五味子湯:滋補養生的佳品
隨著人們生活水平的提高,很多人開始注重養生,尤其是選擇藥膳煲湯來滋補身體。而遠志、靈芝、五味子這三味的結合,就形成了一道滋補養生的佳品——遠志靈芝五味子湯。
遠志
遠志是一種名貴的材,具有宣理氣、安神定志、開竅醒腦的功效。現代醫學研究也發現,遠志中含有揮發油、萜類化合物、多糖等成分,對于改善記憶力和抑制系統細胞凋亡均有一定作用。
靈芝
靈芝是中的珍品之一,因其具有增強人體免疫力、抗、防等作用而被譽為“神藥”。靈芝還含有多種生物活性物質,如三萜類物質和多糖,可以抑制細胞生長、改善免疫功能和增強人體抗能力。
五味子
五味子是中滋補,安神止咳的常用。五味子中含有豐富的五味子酸、五味子苦和五味子甜等物質,可適用于衰弱、、等多種身體不適。
遠志靈芝五味子湯的制造方法
1. 取適量的遠志、靈芝、五味子,洗凈備用;
2. 將適量的瘦肉切成小塊,焯水后撈出;
3. 湯鍋加適量清水,把瘦肉和材料放入鍋中;
4. 開火,待湯煮沸后,把火調至小火慢燉煮三個小時;
5. 撈出渣,加入適量鹽和生姜末調味即可。
遠志靈芝五味子湯的營養與保健價值
遠志靈芝五味子湯所含有的成分,不但在藥理作用上可以互相配合,而且在味道、氣味上也相得益彰。湯內的瘦肉可以提供優質蛋白質和多種維生素,而材料中含有多種有益成分,如多糖、三萜類物質等,有助于調節免疫系統、改善質量、促進。
可以說,遠志靈芝五味子湯是一種藥食同源的健康佳品,能夠有效地達到調節、強身健體等功效,對于緩解壓力、增強免疫力、調節人體因季節變化而出現的不適等方面,都具有很大的作用。
遠志靈芝五味子湯的禁忌人群
雖然遠志靈芝五味子湯是一種有益于人體的健康佳品,但仍然有一些人群不能食用,包括:
1.孕婦及哺乳期婦女;
2.、孕前期合并或高危人群;
3.腸胃偏寒人群或胃酸過多的人;
4.不耐受或體質的人;
5.中醫辨證中屬于不宜食用的人群。
結語
遠志靈芝五味子湯不僅具有很高的藥用價值,而且是一道可以調養全身、供應人體營養和保健的美食。不過,在食用時還要注意去掉渣和合理搭配藥量,才能更好地發揮其功效。