什么是鮮樹靈芝？
鮮樹靈芝，是一種非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)食品，是靈芝的一種形態(tài)。它是靈芝在生長(zhǎng)過程中形成的，像樹干一樣硬實(shí)，所以得名“樹靈芝”或“木靈芝”，又因?yàn)樗切迈r的靈芝，所以也稱為鮮靈芝。
為什么要食用鮮樹靈芝？
鮮樹靈芝所含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，包括多糖、三萜、酚類化合物等。它能夠有效的提高人體免疫力、延緩、降低、降、降等，還具有抗的功效。所以，食用鮮樹靈芝對(duì)于人們的身體健康有著非常大的益處。
如何選擇鮮樹靈芝？
選擇鮮樹靈芝需要注意以下幾點(diǎn)：
質(zhì)地：鮮樹靈芝應(yīng)該扎實(shí)、有神色，表面有細(xì)密的紋路，質(zhì)地硬實(shí)，重量較重。
外觀：應(yīng)該無斑，色澤比較淺，表面沒有破損或破裂的情況。
氣味：正常的鮮樹靈芝無異味，具有淡淡的香氣。
價(jià)格：優(yōu)質(zhì)的鮮樹靈芝價(jià)格比較昂貴，一般都在1000元左右。
如何保存鮮樹靈芝？
鮮樹靈芝一般保存在冰箱里，可以在冷藏室或冷凍室內(nèi)保存。冷藏保存的鮮樹靈芝可以保存5-7天，冷凍保存的可以保存3-6個(gè)月。冷凍的鮮樹靈芝在吃的時(shí)候需要先將其解凍，放在室溫下等待30-60分鐘讓其回到室溫，然后再進(jìn)行烹飪。
怎么樣食用鮮樹靈芝？
鮮樹靈芝有多種的食用方式：
生食：鮮樹靈芝可以切成薄片，用熱水浸泡，再淋上適量橄欖油、鹽、醋，就可以生吃了。生食還可以用來做色拉或者拌面。
湯煲：把鮮樹靈芝切成小塊，和豬骨或者雞骨一起煲湯，可以增加湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，味道更加鮮美。
煮粥：將鮮樹靈芝切成絲，加入糯米一起煮成粥，在加入糖、核桃等堅(jiān)果，可以制作出一款非常營(yíng)養(yǎng)的早餐。
燉肉：將鮮樹靈芝切成小塊，和豬肉一起燉，可以使肉變得更加嫩滑，味道更加鮮美。
注意事項(xiàng)
鮮樹靈芝作為一種珍貴的營(yíng)養(yǎng)食品，其食用還是需要注意一些事項(xiàng)：
鮮樹靈芝具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分，但也存在反應(yīng)和個(gè)體差異，所以要注意個(gè)人體質(zhì)，不能過量食用。
一些慢性患者和孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
鮮樹靈芝作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品，應(yīng)該盡量選擇來自正規(guī)廠商生產(chǎn)，保證其質(zhì)量和安全性。
總之，正確的食用鮮樹靈芝對(duì)于人們的身體健康有著非常大的幫助。但是，要注意食用的方法和注意事項(xiàng)，才能充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓我們的身體更健康。