靈芝孢子粉是一種珍貴的滋補佳品,是靈芝的種子,聚集了靈芝的精華之物,破壁靈芝孢子粉是將靈芝孢子粉進一步加工得到的靈芝產品,也是當下非常流行的一種保健食品,那么破壁靈芝孢子粉是怎么生產的?應該怎樣鑒別好壞呢?
靈芝孢子粉是在靈芝成熟時期噴發的精華之物,靈芝孢子粉的外部有一層堅硬的幾丁質外殼,它們是不溶于胃酸的,其內部的有效成分也就很難被人體吸收,所以就必須要對其進行破壁,目前市場上主流的做法是經過低溫物理碾壓破壁技術,對靈芝孢子粉進行低溫碾壓,除了使靈芝孢子粉中的有效成分含量得到充分地釋放,還大程度上減少了對其有效成分損壞,這樣就得到了我們見到的破壁靈芝孢子粉。
在鑒別破壁靈芝孢子粉的好壞上小編有幾個建議:1、看顏色:好的靈芝孢子粉的顏色應為深棕褐色,顏色過深有可能已經變質,顏色過淺很可能純度較低。2、聞氣味:好的靈芝孢子粉有股淡淡的清香味,假如聞起來有一股酸味或霉味,表示可能是劣質或已經變質的。3、試手感:好的靈芝孢子粉是光滑而細膩的。4、沖開水:質量好的破壁靈芝孢子粉沉降很快,質量差些的容易懸浮。
破壁靈芝孢子粉具有增強免疫力的功效,但是它不是藥品,屬于保健食品,需要您長期堅持服用才可以見到效果。