準備材料
黑豆、紅豆、靈芝、冰糖、礦泉水。
制作步驟
1. 將黑豆和紅豆分別浸泡6-8個小時,讓它們變軟。
2. 將靈芝用清水洗凈,浸泡半小時。
3. 將黑豆、紅豆和靈芝與礦泉水一起放進砂鍋內。
4. 水開時,將火調至中小火,將鍋蓋蓋上。讓它們煮1-2小時,直到黑豆和紅豆變得非常軟爛。
5. 加入冰糖,煮沸幾分鐘,直到冰糖完全溶解。
6. 把鍋從火上取下,先讓它稍微冷卻一下。然后用料理機將其攪拌均勻。
7. 使用過濾器過濾掉渣,把豆漿倒入碗中即可。
注意事項
1. 黑豆和紅豆要提前浸泡,以便更容易煮爛。
2. 靈芝要先浸泡才能使用。
3. 煮黑豆和紅豆的時候需要中小火,以免煮糊了。
4. 如果豆漿煮的太稠,可以加適量的水來稀釋。
5. 冰糖的數量可以根據個人口味來控制,不喜歡太甜的話可以減少冰糖的用量。
這是一款非常健康的飲料,適合需要補充養分和調節身體健康的人群飲用。另外,該飲品具有很好的美容功效,可以讓更加細膩美麗。在煮豆漿的時候,可以根據自己的口味添加一些其他的材料,例如核桃、蓮子等,讓豆漿價格更加美味。希望大家喜歡這款飲品!