鹿茸靈芝泡酒教程圖片視頻
鹿茸和靈芝都是中草藥中的名品，常被人們用于保健和一些。鹿茸與靈芝泡酒不僅能夠起到和的效果，還可以美容養(yǎng)顏。今天，我們來一起學(xué)習(xí)一下怎樣制作鹿茸靈芝泡酒。
準(zhǔn)備工作
在制作鹿茸靈芝泡酒之前，必須要先準(zhǔn)備好一些必要的配料和工具。這些配料和工具包括：鹿茸、靈芝、白酒、玻璃壇、酒精棉、靜置器、濾網(wǎng)和漏斗。
選擇鹿茸和靈芝
鹿茸和靈芝都可以在店或者網(wǎng)上購買到。鹿茸好選用野生的鹿茸，因?yàn)橐吧穆谷赘诱滟F和有營養(yǎng)價(jià)值。靈芝則應(yīng)選擇堅(jiān)硬、質(zhì)地較輕且顏色發(fā)亮的干靈芝。另外，在選擇靈芝時(shí)，要注意選擇沒有破損的靈芝，破損的靈芝富含孢子，容易影響泡酒的品質(zhì)。
制作過程
步驟1：準(zhǔn)備好鹿茸和靈芝，將它們清洗干凈并晾干。
步驟2：將清洗好的鹿茸和靈芝放入玻璃壇中，加入白酒，一般是以1:5的比例來配制泡酒。放入酒后，注意用酒精棉擦拭玻璃壇口的環(huán)形溝槽和蓋子的內(nèi)圈溝槽，避免滋生，影響泡酒的品質(zhì)。
步驟3：用靜置器將玻璃壇放置在陰涼通風(fēng)處靜置一個(gè)月左右，讓鹿茸和靈芝充分浸泡于白酒中。
步驟4：一個(gè)月后，用濾網(wǎng)和漏斗將泡好的鹿茸靈芝酒取出，過濾掉鹿茸和篩渣，保留泡制好的鹿茸靈芝酒。
成果展示
經(jīng)過一個(gè)月的靜置，鹿茸靈芝泡酒的顏色會呈現(xiàn)出琥珀色或深棕色，酒的味道會比較芳香，并且具有濃郁的中草藥風(fēng)味。泡制出來的鹿茸靈芝酒不僅可以直接飲用，還可以用于烹調(diào)菜肴、作為藥用酒等多個(gè)方面。
總結(jié)
鹿茸靈芝泡酒是一種傳統(tǒng)的中草藥泡酒，在中醫(yī)學(xué)中被廣泛應(yīng)用，深受人們的喜愛。在制作鹿茸靈芝泡酒時(shí)，除了要注意選用優(yōu)質(zhì)的鹿茸和靈芝之外，還要注意衛(wèi)生。另外，制作好的鹿茸靈芝泡酒要放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方保存，以免泡酒變質(zhì)影響品質(zhì)。