野生菌靈芝保存時(shí)間多久
靈芝是一種被譽(yù)為“仙草”的野生菌類珍品,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別適合長(zhǎng)期食用。如果正確保存,靈芝可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,下面我們講述一些儲(chǔ)存技巧,助你長(zhǎng)期保存!
儲(chǔ)存環(huán)境
靈芝好保持在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,避免受潮或受陽光直射。濕度太高容易導(dǎo)致靈芝變質(zhì)發(fā)霉,嚴(yán)重的話會(huì)失去。要注意儲(chǔ)存的地方不受化學(xué)氣體、異味等影響。好將靈芝或靈芝產(chǎn)品保存在木制、竹制或陶制容器中。
儲(chǔ)存溫度
溫度對(duì)靈芝保存的時(shí)長(zhǎng)有一定影響。儲(chǔ)存到的環(huán)境溫度應(yīng)該在5℃-25℃之間,不宜過高或過低。儲(chǔ)存的地方過低時(shí),會(huì)使靈芝變硬、易開裂;過高時(shí),會(huì)加速靈芝的營(yíng)養(yǎng)成分的分解。這樣長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ),靈芝品質(zhì)不僅變差還會(huì)影響其。
儲(chǔ)存期限
儲(chǔ)存方法正確好的靈芝可以保存多年,墨西哥皇后木靈芝能夠保存十年以上。不過,靈芝保存期限受到生長(zhǎng)環(huán)境、采摘時(shí)間、掌握的有效干燥速度、密度等因素影響; 如果儲(chǔ)存時(shí)間過久,營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)流失,使用時(shí)注意一些適用期限的說明。
使用方法
靈芝可以通過制作茶、浸酒、燉煮、食用片等多種方式入藥、食用,并具有極佳的品質(zhì)保持。從靈芝的角度來看,放入開水中煮開并浸泡的方式適合靈芝的營(yíng)養(yǎng)成分,并且也能夠提高人體免疫力,食用靈芝時(shí)應(yīng)留心不要大量。
除此之外還有各種靈芝制品,制品生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)和工藝上也加重品質(zhì)保護(hù)。比如黃精靈芝,靈芝糖等等。
綜合來看,正確儲(chǔ)存靈芝的方式對(duì)于靈芝的質(zhì)量保障和有效期限都是有一定保障的。因此,買到靈芝后,明確其中有效期限,對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)保存,盤點(diǎn)時(shí)察看一下保存時(shí)間是否過長(zhǎng),定期對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行檢查維護(hù),就可以享用到佳靈芝品質(zhì)。