馬蹄靈芝雞湯做法視頻
馬蹄靈芝雞湯是一款口感鮮美，滋補養生的湯品。馬蹄富含膳食纖維和維生素，可以促進腸道蠕動，改善。靈芝擁有調節免疫系統和抗等作用。雞肉作為營養豐富的食品，含有多種氨基酸、礦物質和維生素，有益于身體健康。
以下是馬蹄靈芝雞湯的詳細制作過程：
材料：
雞肉：500克
馬蹄：500克
靈芝：20克
其他：姜片、料酒、鹽、水適量
步驟：
將雞肉洗凈后切成塊，加入適量的姜片和料酒腌制15分鐘。
將馬蹄去皮洗凈切成小塊。
將靈芝用清水泡軟備用。
鍋中加入適量的水，放入雞肉塊煮至焯水。
將焯水后的雞肉塊撈出備用。
同一個鍋中加入適量清水，放入馬蹄和姜片，大火煮開后轉小火繼續煮30分鐘。
接著加入焯水后的雞肉塊和泡軟的靈芝，再次大火煮開后轉小火繼續煮30分鐘。
加入適量鹽調味即可。
為了口感更佳，可以在上面放一些香菜或者蔥花。
注意事項：
1.馬蹄含有淀粉質，煮之前需先去皮。
2.煮湯的過程中需要不斷地加入清水，保證雞肉和馬蹄的味道能夠充分釋放。
以上就是馬蹄靈芝雞湯的做法了。大家可以根據自己的口味適量地添加調料。這款湯品適合所有人食用，尤其適合秋冬季節食用，有助于加強身體免疫力，緩解疲勞。
