介紹
義烏是一個聞名遐邇的商貿城市，在這里商品齊全、價格實惠。但是，除了物美價廉的商品，義烏還擁有著一道道美食。其中，著名的當屬義烏有靈芝美食，這是一道結合了靈芝的營養和食用的美食。
材料
靈芝：200g
雞蛋：2個
豆腐：150g
綠豆粉：適量
鹽：適量
水：適量
步驟
1. 準備材料
將靈芝、雞蛋、豆腐、綠豆粉、鹽和水備齊。靈芝需要提前洗凈并浸泡20分鐘左右。
2. 切靈芝和豆腐
將泡軟的靈芝切成小塊，豆腐切成塊狀。
3. 打雞蛋液
將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪拌勻。
4. 綠豆粉造型
將適量綠豆粉加水攪拌成粘稠狀，用手捏成任意形狀放入碗中。
5. 靈芝和豆腐燒開水
將靈芝和豆腐加入鍋中，加水煮開。
6. 雞蛋液倒入
將打好的雞蛋液倒入鍋中攪拌均勻。
7. 倒入綠豆粉造型
將造型好的綠豆粉倒入鍋中。
8. 加鹽調味
加入適量的鹽，調味后再煮2-3分鐘。
9. 盛出靈芝豆腐雞蛋羹
煮好后盛進碗里即可食用。
總結
以上就是制作義烏有靈芝美食的詳細步驟和圖片教程。靈芝、豆腐和雞蛋的營養相互融合，香味四溢，口感獨特，不失為一道營養又美味的家常菜。