烏靈參和靈芝共同煲湯的美味享受
煲湯是中國傳統食療文化的重要組成部分，無論是在家庭還是餐館，煲湯都是一道備受歡迎的菜品。在煲湯的基礎上，搭配不同的藥材可以起到不同的食療功效，如烏靈參和靈芝一起煲湯，不僅味道鮮美，還有益于健康。下面我們詳細介紹一下烏靈參和靈芝的功效和如何將它們煲湯。
烏靈參的功效
烏靈參是一種山藥科植物的干燥根莖，主要產于湖南、廣東、福建等南方省份。烏靈參有很好的滋補身體的功效，具有補、止咳、清熱、調節免疫系統等多種藥用價值。烏靈參所含有的人參皂甙、多糖等有效成份對于提高身體免疫力有較好的輔助作用，能夠提高清和紅蛋白的含量，充分發揮身體自身的免疫力，防止的發生。
靈芝的功效
靈芝是一種高檔滋補藥材，素有“長生不老草”之稱，被譽為“菌中之王”，具有滋陰補、延年益壽、提高免疫力、抗等眾多藥用價值。靈芝中所含有的多糖體和三萜類有效成份對于提高人體免疫力有很好的輔助作用，能夠增強抗惡性、抗癥的免疫功能，調節機體免疫系統，并起到強心、降、降作用。
烏靈參和靈芝煲湯的制作方法
將烏靈參和靈芝分別洗凈后，將其加入清水中煲湯。具體的煲湯步驟為：
1. 將烏靈參、靈芝用清水浸泡半個小時，清洗干凈；
2. 把烏靈參、靈芝放入燉盅內，加入適量的清水，水量以覆蓋所有材料為宜；
3. 將燉盅放入蒸鍋內，先大火蒸15分鐘，再小火蒸1小時30分鐘；
4. 熄火后，等待5分鐘后拿出燉盅，淋入適量的鹽調味即可。
這道湯汁清淡，口感滑潤，既可喝湯也可食用材料，十分適合家庭食用。
總結
在日常飲食中，適當食用烏靈參和靈芝煲湯，對于提高身體免疫力，滋補、清熱、降低都有很好的輔助作用。當然，煲湯中的食材只是輔助作用，飲食健康才是關鍵的。所以，在煲湯的同時，還要注意膳食搭配和營養均衡。
