千年靈芝燉甲魚跟雞肉能吃嗎？
靈芝是一種具有千年歷史的珍貴材，被譽為“神草”。其具有清明目、安神定志、強壯身體等多種功效。而甲魚和雞肉則是我們日常飲食中常見的食材。這兩種食材跟靈芝一起燉煮，不僅能營養豐富，還能提高食材的營養價值。但是，很多人對于這種食材搭配的疑問是：千年靈芝燉甲魚跟雞肉能吃嗎？接下來，我們就為大家揭開這個謎底。
千年靈芝燉甲魚跟雞肉的營養價值
千年靈芝，作為一種材，是我們身體的寶庫。它不僅強壯人體，還能提高免疫力，，抗等多種功效。燉煮靈芝可以將其中的營養成分慢慢釋放出來，達到更好的保健效果。
甲魚是一種營養價值很高的食材，含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1等多種營養成分。同時，甲魚還具有滋陰養顏、補壯陽、等功效。
雞肉也是我們常吃的食材之一，含有豐富的營養成分，如蛋白質、維生素B2等。同時，雞肉還具有溫中益氣、安神、健脾益等功效。
千年靈芝、甲魚和雞肉共同燉煮的時候，不僅能將其各自的營養成分充分釋放出來，還能相互搭配，達到更好的營養補充效果。
千年靈芝燉甲魚跟雞肉的吃法
千年靈芝燉甲魚跟雞肉的做法相對來說比較簡單。首先，將甲魚去鱗去腮去內臟，然后清洗干凈，切成塊狀。接著，將雞肉也切成塊狀。
將千年靈芝清洗干凈，切成小段備用。鍋內放入清水，燒開之后加入靈芝，甲魚和雞肉。再加入適量的生姜、蔥，放入料酒和鹽調味。用中小火燉煮一兩小時左右，等到食材燉煮軟爛之后，即可出鍋食用。
千年靈芝燉甲魚跟雞肉的食用注意事項
千年靈芝燉甲魚跟雞肉的搭配是很健康的，但是在食用的時候仍需要注意以下幾點：
1.甲魚和雞肉在燉煮的時間需要注意。一般來說，甲魚需要燉煮時間較長，雞肉也需要燉煮時間較長才能將其全部營養成分釋放出來。因此，燉煮的時間需要視具體情況而定。
2.千年靈芝在燉煮的過程中也需要注意。一般來說，靈芝不宜過燙，燉煮時需要用較小的火力，以免影響其營養成分的釋放。
3.甲魚和雞肉在燉煮的時候需要去去腥味。如果不去腥味，可能會影響整個菜品的口感。
總之，千年靈芝燉甲魚跟雞肉不僅美味可口，而且營養豐富，是一道很健康的菜肴。大家可以嘗試一下，相信會喜歡上這道菜的。