五指毛挑靈芝焗雞(烤靈芝雞五指毛，口感鮮美！)
在中國，靈芝被視為一種珍貴的中草藥，據(jù)傳有助于身體健康和增強免疫力的功效。而五指毛是一種非常健康美味的菜肴配料，口感鮮美。將這兩種美食材料結合在一起，烤靈芝雞五指毛簡直是一道絕佳的菜肴！
食材準備
制作烤靈芝雞五指毛需要準備以下食材：
1只整雞
1包干靈芝
1把五指毛
適量鹽
適量黑胡椒粉
適量生姜片
適量料酒
適量色拉油
制作過程
以下是烤靈芝雞五指毛的制作步驟：
將靈芝泡軟，輕輕撈起濾干備用。
洗凈五指毛，將它放在鍋里加鹽熱水，稍微煮一下即可。
取出五指毛，將多余的水分瀝干。
將整個雞洗凈，擦干水分。
用鹽和黑胡椒粉把整個雞涂抹勻，再加一些生姜片。
將干靈芝包裹在整個雞上。
然后加入適量的料酒和色拉油，放入烤箱烤約50分鐘左右。
雞烤至表面呈現(xiàn)出金黃色，內部熟透時，即可取出。
切成適當大小的塊，放上五指毛，美味的烤靈芝雞五指毛就做好了。
口感特點
烤靈芝雞五指毛從烤過的雞皮開始，抵頂咸香的味道，雞肉本身肉質柔軟，再配合上五指毛的口感鮮嫩，讓它更加美味。此外，干靈芝的香氣令整個菜肴更加的香濃，增添趣味。
總結
烤靈芝雞五指毛是一道相當簡單卻美味的菜肴，只需要準備好必要的食材，然后按照步驟進行制作，即可享用美味的口感。烤靈芝雞五指毛烤制過程中，加入了靈芝和五指毛，使得整個菜肴更加高級和營養(yǎng)。這道菜肴不僅美味，而且非常的健康，是絕佳的家常菜之一。建議您不妨試試這種非常有趣的菜肴。