烏雞靈芝湯放什么材料煲湯
烏雞靈芝湯是一款滋補養生的湯品，主要成分是烏雞和靈芝。烏雞是一種能夠提高免疫力、滋補、增強體力的優質滋補食材；靈芝則是一種具有、調節免疫系統、延緩的天然物質，兩者配合煮湯，可以起到潤止咳、益氣補、調節免疫系統等功效。
烏雞靈芝湯的配料
制作烏雞靈芝湯的主要材料有：
1.烏雞：一只，好選用草雞或土雞，特別是雞腿肉，因為雞腿的膠質含量較高，可以使湯汁更為濃稠，也易被人體吸收。
2.靈芝：適量，可選用新鮮靈芝或者靈芝碎片。
3.瑤柱或魚骨：適量，用于增加湯的鮮味。
4.生姜：適量，去除雞肉腥味。
5.枸杞：適量，可以起到養、益的作用，與烏雞靈芝湯的滋補效果相得益彰。
6.枸杞葉或西洋參：適量，同樣可以作為滋補湯品的配料，與烏雞靈芝湯有良好的搭配效果。
烏雞靈芝湯的煲湯方法
制作烏雞靈芝湯的步驟如下：
1.將烏雞洗凈后剖開，去掉內臟和雜質。將雞洗凈后汆燙一遍，去除水和臟物，再放入冷水中。放入生姜片、瑤柱或魚骨等配料，開大火煮沸。
2.將靈芝碎片或新鮮靈芝放入沸水中焯一分鐘，然后放入烏雞的鍋中，再加入適量的枸杞、枸杞葉或者西洋參。
3.用大火將湯煮沸，然后改用小火燉煮2-3小時，使烏雞肉變得柔軟、湯汁濃稠。待烏雞煮熟后，加入適量的鹽和蔥花即可。
4.后將煮好的湯倒入碗中，保留雞肉和其他配料。這時可以將雞肉肉挑成小塊，擺在碗中，然后將其他配料放在上面，再將熱湯倒入碗中，即可食用。
總結
烏雞靈芝湯是一款適合補身體的滋補湯品。烏雞和靈芝搭配可以起到潤止咳、益氣補、調節免疫系統等功效。制作該湯的材料包括烏雞、靈芝、瑤柱或魚骨、生姜、枸杞、枸杞葉或西洋參等。煲湯時應該先將烏雞汆燙一遍，去除水和臟物，再加入各種配料，加熱至煮沸，然后用小火慢燉2-3小時，后加入適量的鹽和蔥花。這樣做出來的烏雞靈芝湯，肉質柔軟可口，滋補效果明顯。