靈芝孢子粉現在成為了養生保健品行業中的炙熱的熱銷產品,也因現在科研的提升人們對靈芝的了解越來越深入,知道靈芝孢子粉中的營養價值要遠遠高于靈芝的子實體,而破壁后的靈芝孢子粉更容易被人體所吸收利用,對人體增強身體免疫力有著顯著效果,因此人們更加信賴靈芝孢子粉用于養生保健。不過也有部分人群對破壁靈芝孢子粉了解不夠,而商家宣傳又有所不同,比如破壁后的靈芝孢子粉到底溶不溶于水呢?
其實,破壁后的靈芝孢子粉是不溶于水的。破壁是為了能夠讓靈芝孢子粉更好地釋放里面的有效成分,但孢子粉是有孢子殼存在的,把破壁后的靈芝孢子粉放在水里面,經過攪拌之后,是不能在水中溶解的。非常權威的國際靈芝研究學會主席、北大醫學部教授林志斌教授在《大咖說》頻道上就指出,孢子粉是不可能像白糖溶于水那樣,孢子粉把它加了水以后你搖勻了以后,它是像混懸液一樣的狀態,里面混有孢子粉后那個顏色就會變得淡淡的褐色。如果看它混懸液的顏色,這個不是很容易鑒別它是好是壞的。但是如果你把孢子粉加到水里面以后,如果上面沒有很多漂浮物時間長了以后,那個孢子粉都沉淀在那個杯子底下,那這種孢子粉就是好的。
所以,靈芝孢子粉是不能溶于水的。如果有些商家宣稱靈芝孢子粉可以溶于水的話,那么他們的孢子粉肯定是添加了添加劑的,這樣產品一定不要選擇。所以大家一定要謹慎選擇,懂得明智選擇好的靈芝產品,這樣才能對我們身體調理有所幫助。