靈芝孢子粉國(guó)食健字標(biāo)準(zhǔn)?全面解讀靈芝孢子粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

一、產(chǎn)品分類

靈芝孢子粉根據(jù)不同的成分和用途,分為靈芝孢子粉、靈芝孢子殼粉和靈芝孢子油。

二、質(zhì)量指標(biāo)

靈芝孢子粉的質(zhì)量指標(biāo)主要包括以下幾個(gè)方面

1. 外觀應(yīng)為黃色或棕色細(xì)粉末狀,無(wú)明顯異物和結(jié)塊。

2. 水分不得超過(guò)10%。

3. 灰分不得超過(guò)5%。

4. 滅菌靈芝孢子粉應(yīng)經(jīng)過(guò)滅菌處理,不能檢出大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等原微生物。

5. 重金屬鉛、汞、鎘、鉻、砷等重金屬含量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)。

6. 農(nóng)藥殘留不得檢出農(nóng)藥殘留。

7. 孢子數(shù)量每克孢子數(shù)量應(yīng)不少于1.0×10^9個(gè)。

三、檢測(cè)方法

靈芝孢子粉的檢測(cè)方法主要包括以下幾個(gè)方面

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1. 外觀檢查通過(guò)肉眼觀察和手感檢查,判斷靈芝孢子粉的外觀是否符合要求。

2. 水分測(cè)定采用干燥法測(cè)定靈芝孢子粉的水分含量。

3. 灰分測(cè)定采用灰分法測(cè)定靈芝孢子粉的灰分含量。

4. 滅菌檢測(cè)采用菌落計(jì)數(shù)法檢測(cè)靈芝孢子粉中的原微生物。

5. 重金屬測(cè)定采用原子吸收光譜法測(cè)定靈芝孢子粉中的重金屬含量。

6. 農(nóng)藥殘留檢測(cè)采用氣相色譜法測(cè)定靈芝孢子粉中的農(nóng)藥殘留。

7. 孢子數(shù)量測(cè)定采用顯微鏡計(jì)數(shù)法測(cè)定靈芝孢子粉中的孢子數(shù)量。

通過(guò)以上的檢測(cè)方法,可以保證靈芝孢子粉的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。

總之,《靈芝孢子粉國(guó)食健字標(biāo)準(zhǔn)》是保障消費(fèi)者健康和權(quán)益的重要措施,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)靈芝孢子粉時(shí),應(yīng)選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。


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